Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Prilozi

Ribice u marinadi

Priprema

  1. Očistite, operite i pažljivo osušite ribice, potom ih protresite u papirnatoj vrećici u koju ste stavili brašno i sol. Otresite višak brašna s ribica i ispržite ih na većoj količini vrelog ulja, a potom ih ostavite da se suše na upijajućem papiru.
  2. U tavici popržite krupno narezani češnjak, kadulju i ružmarin, a nakon nekoliko trenutaka dodajte i origano i ocat. Ostavite smjesu da lagano kuha pa izlijte preko ribica koje ste stavili u dublju staklenu ili keramičku posudu.

Poslužite tek nakon što su ribice u marinadi provele najmanje jednu noć, ribice će se očuvati i tjedan dana ako su dobro prekrivene marinadom.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 90 min
Vrsta jela:
jela od ribe
Glavni sastojak:
ribice
Način pripreme:
prženje na tavi
Slijed:
prilog
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 500 g sitnih ribica za prženje
  • 4 češnja češnjaka 
  • 1 grančica kadulje 
  • 1 grančica ružmarina 
  • 1 grančica origana 
  • 1/2 l vinskog octa 
  • maslinovo ulje 
  • sol
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.