Rižoto od škampi

Autor:

Datum objave:
23.3.2009

Ispiši članak Pošalji Komentiraj (0)

Priprema

  1. Na maslinovom ulju propržite par cijelih škampi, a za kratko vrijeme dodajte očišćene repove škampi i sirovu rižu. To podlijevajte temeljcem dobivenim kuhanjem ljuštura preostalih od čišćenja škampi.
  2. Dodajte prethodno blanširane koprive i prethodno prokuhane šparoge.
  3. Gotovom rižotu dodajte žlicu vrhnja i 0,5 dl pjenušca.

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
rižoto
Glavni sastojak:
škampi
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
mediteranske zemlje
Sezonski recept:
proljeće
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 1/2 kg škampi
  • 1/2 šalice riže
  • 1/2 dl pjenušca
  • 1 šalica koprive
  • 1 šalica šparoga

Komentiraj

Morate biti registrirani da bi mogli komentirati članke!

Prijavi se Registracija

Vezani recepti

Riža s morskim plodovima

Pastrva kuhana na pari s pohanim šparogama

Piramida od povrća i rižoto od škampi i šparoga

Vezani Recepti

Što danas kuhaš?

Potvrdi

Anketa

Koja vam je najdraža svjetska kuhinja?

Glasaj Rezultati
PARTNERSKI PORTALI: