Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Predjela

Rolade od haringe s rotkvicama

Priprema

  1. Haringe dobro ocijediti i filete uzdužno prepoloviti.
  2. Kriške kruha narezati na 16 jednakih kvadrata.
  3. Kopar dobro oprati i osušiti. Jednu vezicu kopra sitno nasjeckati i pomiješati s mekanim maslacem. Kriške kruha namazati maslacem pomiješanim s koprom. Drugu vezicu kopra natrgati na peteljke. Na svaku polovicu haringe položiti po grančicu kopra i zarolati. 
  4. Luk očistiti i narezati na tanke kolutove. Rotkvice očistiti, oprati i narezati na tanke ploške.
  5. Kolute luka i rotkvice raspodijeliti na kocke kruha i čačkalicom pričvrstiti riblje rolade.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
finger food
Glavni sastojak:
haringa
Način pripreme:
hladna priprema
Slijed:
predjelo
Osobitost:
za cocktail

Sastojci

  • 8 fileta haringe(oko 500 g, iz staklenke)
  • 4 debele kriške tamnog integralnog kruha 
  • 2 vezice kopra 
  • 80 g mekanog maslaca 
  • 1 luk 
  • 8 rotkvica
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.