Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Sabljarka s krumpirom

Priprema

  1. Izrezati sabljarku na odreske od oko dva centimetra.
  2. Oguliti krumpir i narezati ga na oko prst debele ploške. 
  3. Sasvim tanko narezati luk. Popržiti luk na ulju, iscijediti ga i staviti sa strane. 
  4. Na ulje, na kojem se pržio luk, staviti ribu i prekriti je lukom i krumpirom. Sve posoliti, posipati peršinom, dodati lovor, preliti vinom, pa staviti u pećnicu zagrijanu na 180˙C. 
  5. Poslužiti kada krumpir bude dobro pečen.

Osnovni podaci

Broj porcija:
3
Trajanje pripreme:
do 60 min
Vrsta jela:
jela od ribe
Glavni sastojak:
sabljarka
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
glavno jelo

Sastojci

  • 500 g sabljarke
  • 100 g crvenog luka 
  • 300 g krumpira 
  • 1 dl kukuruznog ulja 
  • 30 g sjeckanog peršina 
  • 5 listova lovora 
  • 1 čaša suhog bijelog vina 
  • sol

Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.