Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Prilozi

Salata od avokada, slanine i rajčica

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180°C ( plinska pećnica na 4 ). Neoguljeni češnjak pecite 30 minuta. Kad se ohladi istisnite jezgre i u maloj posudi zgnječite u pire. Dodajte maslinovo ulje,ocat balsamico i senf i dobro izmiješajte. Začinite solju i mljevenim crnim paprom.
  2. Narežite slaninu na komade veličine jednog zalogaja i pecite na roštilju ili na suhoj tavi 3-5 minuta, dok ne bude hrskava.
  3. Listove zelene salate stavite u zdjelu za serviranje, dodajte slaninu, luk, avokado i rajčice. Dobro promiješajte.
  4. Još jednom izmiješajte sastojke dressinga i prelijte preko salate.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
salata
Glavni sastojak:
panceta, rajčica, avokado
Način pripreme:
na roštilju
Slijed:
prilog
Zemlja porijekla:
mediteranske zemlje

Sastojci

  • 6 režnjeva češnjaka, neoguljeno
  • 80 ml maslinovog ulja 
  • 1 i pol žlica octa balsamico 
  • 2 žličice senfa 
  • 250 g dimljene slanine bez kože 
  • 100 g zelene salate 
  • 1 mali crveni luk, prepolovljen i narezan na ploškice 
  • 2 avokada, oguljena i narezana na komade od 1,5 cm 
  • 450 g čvrste rajčice, narezano na komade od 1,5 cm
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.