Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Prilozi

Salata od bulgura

Priprema

  1. Stavite bulgur u tavu i prelijte ga s 250 ml kipuće vode te sve poškropite s malo soli. Promiješajte i ostavite da odstoji na 20 minuta dok bulgur ne upije svu vodu.
  2. Dodajte ulje, limunov sok, češnjak, bilje, rajčicu, krastavac i zelenu papriku. Promiješajte na laganoj vatri na 1 minutu.
  3. Salatu podijelite u individualne zdjelice za posluživanje i ukrasite s maslinama prije posluživanja.

Izvor: Centar-zdravlja.net

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
jela od žitarica
Glavni sastojak:
bulgur
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
prilog
Način prehrane:
vegetarijanska
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 100 g bulgura
  • 1 čajna žličica soli
  • 2 velike žlice maslinovog ulja
  • 2 velike žlice svježe iscijeđenog limunovog soka
  • 1 režanj češnjaka, sitno narezanog
  • 2 velike žlice svježeg peršina, narezanog
  • 1 velika žlica svježe narezane mente
  • 1 čajna žličica svježeg lista korijandera, narezanog
  • 3 rajčice, narezane
  • 1 krastavac srednje veličine, narezan
  • 1 zelena paprika, očišćena i narezana
  • 4 crne masline, bez koštice i prepolovljene
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Zelene polpete s blitvom

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri