Salata od hobotnice

Autor:

Datum objave:
7.5.2010

Ispiši članak Pošalji Komentiraj (0)

Priprema

  1. Skuhajte hobotnicu u vodi s lukom, mrkvom, celerom i malo soli.
  2. Kad je kuhana, ohladite je i narežite na komadiće. Dodajte sol, papar, maslinovo ulje, vinski ocat i zelene masline.
  3. Kuhane krumpire narežite na šnite i posložite na tanjur u obliku kruga. U sredinu kruga složite rikolu i na nju stavite salatu od hobotnice.

Izvor: www.smrznutojezdravo.com

Osnovni podaci

Broj porcija:
4-6
Trajanje pripreme:
do 90 min
Vrsta jela:
salata
Glavni sastojak:
hobotnica, krumpir
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
predjelo

Sastojci

  • 1,5 kg Ledo hobotnice
  • 2 celera 
  • 2 mrkve 
  • 2 luka 
  • 150 g zelenih maslina (bez koštica) 
  • 800 g kuhanog krumpira
  • 200 g rikole 
  • 0,5 dl vinskog octa 
  • Sol
  • Papar
  • Maslinovo ulje

Komentiraj

Morate biti registrirani da bi mogli komentirati članke!

Prijavi se Registracija

Vezani recepti

Hobotnica s krumpirom i graškom

Tortilla od špinata

Škarpina u bijelom vinu

Vezani Recepti

Što danas kuhaš?

Potvrdi

Anketa

Koja vam je najdraža svjetska kuhinja?

Glasaj Rezultati
PARTNERSKI PORTALI: