Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Predjela

Salata od mladog špinata, feta sira, artičoke i oraha

Priprema

1. Zagrijte roštilj. Pecite papriku izrezanu na četvrtine dok gornja strana ne potamni. Izrežite na trake i stavite na stranu.

2. U malu posudu stavite sve sastojke za dressing i dobro protresite.

3. U tavi zagrijte žlicu / 15 ml maslinovog ulja. Dodajte orahe i propržite 1-2 minute ili dok blago ne posmeđe.

4. Sve sastojke stavite u veću zdjelu za salatu, prelijte dressingom i poslužite s lepinjom.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 10 min
Vrsta jela:
salata
Glavni sastojak:
špinat
Način pripreme:
na  roštilju
Slijed:
predjelo
Zemlja porijekla:
Grčka
Način prehrane:
vegetarijanska
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 1 crvena paprika, izrezana na četvrtine i očišćena od sjemenki
  • 4 čajne žličice / 20 ml maslinovog ulja
  • 100 g oraha
  • 200g opranog mladog špinata
  • 200g feta sira izrezanog na kockice
  • 300g srca artičoke, izrezano na četvrtine
  • pola šalice / 125g crnih maslina bez koštica
  • lepinja

Dressing:
  • pola šalice / 125ml extra djevičanskog maslinovog ulja
  • 4 žlice / 65ml soka od limuna
  • 2 čajne žličice / 10ml meda
  • 2 čajne žličice / 10ml nasjeckanog origana
  •  svježe mljeveni papar



Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.