Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Prilozi

Salata sa lećom i pancetom

Priprema

  1. U lonac za juhu stavite leću i lovorove listove te prekrijte vodom. Nakon što voda zavrije, smanjite vatru i kuhajte 20 minuta. Ocijedite i uklonite lovorove listove.
  2. U većoj tavi zagrijte ulje te 2-3 minute pržite pancetu. Maknite pancetu iz tave. U tavi zatim 5 minuta pržite kupus.
  3. U većoj zdjeli pomiješajte leću i kupus. Pomiješajte preostale sastojke te prelijte preko leće i kupusa. Dobro promiješajte.
  4. Kod posluživanja posipajte pancetom.

Izvor: Žena.hr

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
salata
Glavni sastojak:
leća, kupus
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
prilog

Sastojci

  • 400 g leće
  • 2 lovorova lista
  • 100 g pancete, narezane na manje komadiće
  • 500 g crvenog kupusa, nasjeckanog
  • 50 ml bijelog vinskog octa
  • 2 žlice senfa
  • 1 žličica ružmarina
  • sol
  • papar
  • 3 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Zelene polpete s blitvom

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri