- Rižu skuhaj prema uputama.
- U veliku zdjelu nareži cherry rajčice na četvrtine, dodaj kukuruz i nareži masline te sve zajedno promiješaj.
- Skuhanu rižu prelij mlazom hladne vode ili ostavi da se ohladi te hladnu ubaci u zdjelu s ostalim sastojcima.
- Nakon što sve sastojke promiješaš zajedno dodaj sok jednog limuna te dvije žličice maslinovog ulja i soli po želji.
- Salatu je najbolje pojesti odmah nakon ubacivanja začina.
Autor recepta: Sabina Oroshi iz Novigrada
Recept je preuzet s nagradne igre portala
Zdrava krava.