Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Prilozi

Šareni rižoto

Priprema

  1. Luk očistite, operite i sitno nasjeckajte. U tavi na najjačoj temperaturi zagrijte ulje i popržite luk, pa dodajte grašak i kukuruz. Smanjite temperaturu na umjerenu pa dinstajte povrće oko 5 minuta.
  2. Rižu operite i dodajte povrću pa sve zajedno dinstajte 2-3 minute. Nalijte mlake vode (da prekrije namirnice u tavi) posolite po ukusu i dobro promiješajte.
  3. Kada rižoto zakuha, smanjite temperaturu na najnižu, poklopite i kuhajte uz miješanje dok riža ne upije svu vodu. 
  4. Kad je riža kuhana ostavite je da odstoji 10-15 minuta, u poklopljenoj posudi.

Poslužite toplo sa salatom po želji ili kao prilog.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
rižoto
Glavni sastojak:
riža, grašak, kukuruz
Način pripreme:
pirjanje
Slijed:
prilog
Način prehrane:
vegetarijanska
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 1 veća glavica crvenog luka
  • 200 g smrznutog graška 
  • 200 g smrznutog kukuruza 
  • 200 g riže 
  • sol 
  • začini 
  • ulje
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Zelene polpete s blitvom

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri