Deserti

Savijača od jagoda

Priprema

  1. Zamijesiti tijesto, premazati uljem i ostaviti da stoji 30 minuta.
  2. Nakon pola sata tijesto tanko razvući na stolnjaku prethodno posipanom brašnom. Rubove tijesta posipati sjeckanim bademima te staviti oprane komadiće jagoda. Sve začiniti šećerom, vanilin šećerom te limunovom koricom.
  3. Zarolanu tanku savijaču peći u pećnici na 180 stupnjeva C, 15 minuta. Poslužiti toplo s umakom od jagoda ili sladoledom od vanilije.

RECEPT MIRJANE KOZLINE, glavne slastičarke hotela The Regent Esplanade Zagreb.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 60 min
Vrsta jela:
savijača
Glavni sastojak:
jagode
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
desert
Zemlja porijekla:
Hrvatska
Regija:
kontinentelni dio
Sezonski recept:

Sastojci

  • 50 dag brašna
  • 0,2 dl ulja 
  • 2 jaja
  • prstohvat soli
  • bademi po želji
  • limunova korica
  • šećer i vanilin šećer po potrebi
  • vode po potrebi
  • 2 kg jagoda
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri