Recepti katkad nalažu karameliranje nasjeckanog luka, misleći na pirjanje dok ne omekša i lagano ne posmeđi. Odnosi li se taj izraz „karameliranje“...
Smije li metalno posuđe u mikrovalnu pećnicu?
Zašto moramo miješati hranu za vrijeme kuhanja?
Zašto soliti vodu u kojoj ćemo kuhati tjesteninu? Ubrzavamo li tako kuhanje?
Kako bih na brzinu zasladila svoj rashlađeni čaj, dodala sam šećer u prahu. I tada se moj čaj pretvorio u gumastu bezobličnu masu! Što se zapravo...
Koliko dugo mogu ostatci hrane stajati u hladnjaku?
Ako se na površini sira pojave plijesni, treba li baciti cijeli komad sira ili se dio može iskoristiti?
Smiju li se gljive podgrijavati?
Ukusni recepti sa zobenim pahuljicama
Zašto masti postaju užegle?
Hoće li krumpir sa zelenom korom ipak dozrijeti?
Bliže nam se dani blagdana, a s njima i okupljanje cijele obitelji uz bogatu trpezu.
Gastro_freak pijem pivo, j...mi se zivo, volim cevape
Zveki
Beti
Fidel
Gastro.hr newsletter recepti, članci, zanimljivosti, restorani, vina
Gastro.hr vina recenzije vina, vinari, novosti
Gastro.hr recepti novi recepti, prigodna jela, savjeti i trikovi
Prijavljeni ste kao:
5 O’Clock Tea
Garganeli s pancetom i pecorinom
"Gdje ima hrane za osmoricu, ima i za desetoricu."
Moliere