Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Škampi na buzaru na talijanski način

Priprema

  1. U posudu stavite ulje, kapare, kocku juhe, vino, vodu, peršin i češnjak. Kuhajte dok ne uzavre i dodajte škampe.
  2. Posudu poklopite i na laganoj vatri kuhajte 6-10 minuta , ovisno o veličini škampa.
  3. Odmah poslužite uz, po mogućnosti, što svježiji kruh.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
jela od ribe
Glavni sastojak:
škampi
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
Italija

Sastojci

  • 1 kg škampa, dobro opranih
  • 2 žlice ulja
  • 1-2 žlice kapara
  • 1 kocka pileće juhe
  • 1 dcl bijelog vina 
  • 2 dcl vode
  • 1-2 žlice sitno kosanog lišća peršina
  • 2 režnja češnjaka, sitno sjeckanog ili 1 žličice češnjaka u prahu

Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Zelene polpete s blitvom

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri