Glavna jela

Slanutak u umaku od jogurta

Priprema

  1. U jogurt miješajući dodajte 75-90 ml vode kako biste ga razrijedili.
  2. Operite, osušite i narežite paprike. 
  3. Uspite slanutak u jogurt. Dodajte čili u prahu, češnjak, sjemenke kumina, sladilo, sol i papar i dobro smiješajte. 
  4. Dodajte povrće i metvicu i ponovo promiješajte. Ukrasite nasjeckanim korijandrom, metvicom ili vlascem i dobro ohladite prije serviranja.

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 15 min
Vrsta jela:
salata
Glavni sastojak:
slanutak
Način pripreme:
hladna priprema
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
Indija
Način prehrane:
vegetarijanska
Osobitost:
brzo i jednostavno

Sastojci

  • 240 ml nemasnog jogurta
  • 75 g crvene i zelene paprike 
  • 75 g sitno narezanog krastavca 
  • 75 g sitno narezanog luka 
  • 285 g konzerviranog slanutka, ocijeđeno 
  • 2 ljutike, sitno nasjeckano 
  • pola žličice čilija u prahu 
  • 1 režanj češnjaka 
  • pola žličice sjemenki kumina, zdrobljeno 
  • 1 žličica umjetnog sladila 
  • sol i papar po ukusu 
  • 1 žličica osušene metvice 
  • 2 žlice listića korijandra, svježe metvice ili vlasca, sitno nasjeckano
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri