Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Deserti

Slatki kruh s čokoladnim mueslijem

Priprema

  1. Kvasac namrviti u blago zagrijanu vodu sa šećerom i promiješati. Poklopiti i ostaviti 3-5 minuta na toplom. Potom umiješati kvasac s maslacem i soli u brašno. Desetak minuta mijesite tijesto dok ne bude jednolično.
  2. Prekrijte tijesto vlažnom krpom i stavite na toplo mjesto da uzađe do dvostrukog volumena. 
  3. Razvaljajte tijesto u kvadrat površine 25x25 cm. Premažite pekmezom i pospite mueslijem Familia Choc'X bits. Zarolajte kvadrat i položite ga u valjkasti pleh prethodno premazan maslacem i pobrašnjen. Neka pregib (spoj) tijesta bude okrenut prema dolje. Ostavite na toplom da još jednom udvostruči volumen. 
  4. Peći u pećnici zagrijanoj na 180 ºC, 30 – 40 minuta. Kada je gotovo ostaviti da se ohladi i premažite čokoladnom glazurom.

Osnovni podaci

Broj porcija:
6
Trajanje pripreme:
do 120 min
Vrsta jela:
kruh
Glavni sastojak:
brašno, muesli
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
desert
Zemlja porijekla:
Švicarska

Sastojci

  • 25 g kvasca
  •  velika žlica šećera 
  • 2 dl vode 
  • 40 g mekanog maslaca 
  • 1 čajna žličica soli 
  • 400 g brašna 
  • 80 g pekmeza od marelica 
  • 160 g Familia Choc'X Bits 
  • 1 pakiranje glazure od čokolade
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Otok s (janjećim) blagom

Mlađin Izbor

Bijela morska riba na gradelama

Mudrost dana

"Liječnik mi je rekao da prestanem pripređivati večera za četiri osobe. Osi..."

Orson Welles

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2010. Sva prava pridržana.