Nakon Dubrovnika, Momjana, Splita, Unija i Zagreba šesta hrvatska podružnica osnovana je u Njivicama na otoku Krku. Slow Food je međunarodna neproifitna gastronomska organizacija koja broji više od stotinu tisuća članova iz 153 zemlje.Sloe food pokret aktivno djeluje na način konzumiranja hrane
ali i proizvodnju, a posebno se podržava lokalna proizvodnja hrane,
izvornost, korištenje sezonskih namirnica i održiv način proizvodnje hrane.
Na osnivačkoj skupštini održanoj u restoranu Rivica, predsjednicom tzv. Conviviuma Liburnia – lokalnog ogranka organizacije koja okuplja članove s područja sjevernog i srednjeg Jadrana je imenovana Njivičanka Marijana Cvijetić Piršić. Za prve će nositelje
Slow food puža Conviviuma Liburnia nominirati uljaru Lun s otoka Paga, OPG Oliverić iz Kolana, „Cvit soli“, proizvod Solane Pag, te restorane „5 bunara“ iz Zadra i „Malu Veneciju“ iz Vranjica.
Gastro.hr