Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Deserti

Smokve u umaku od naranče

Priprema

  1. Operite naranče pod vrućom, tekućom vodom i osušite. Naribajte koricu 1 naranče i ostavite po strani, 3 naranče ogulite.
  2. Tanko ogulite limun i koricu narežite na trakice. 
  3. Iscijedite naranče i limun. Sok stavite u posudu, dodajte šećer i ribanu koricu naranče. Na srednje jakoj vatri skuhajte sirup.
  4. Ogulite smokve i narežite na polovice. Vrući sirup prelijte preko smokava i pospite tankim trakicama limunove korice. Pokrijte plastičnom folijom i preko noći ostavite u hladnjaku.
  5. Slatko vrhnje miksajte s vanilin-šećerom i šećerom po ukusu, ne prečvrsto. Tučeno vrhnje poslužite pored smokava. Poslužite hladno.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
jela od voća
Glavni sastojak:
smokve, naranče
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
desert
Zemlja porijekla:
Italija
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 4 naranče
  • 1 limun
  • 1 šalica šećera
  • 12 svježih tamnih smokava
  • 1 šalica slatkog vrhnja
  • 1 omot vanilin-šećera
  • šećera po ukusu
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.