Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Špageti sa sabljarkom

Priprema

  1.  Narezati sabljarku na kockice.
  2. Prepržiti na ulju češnjak, na to staviti kockice ribe, pa posipati peršinom i papričicom, te posoliti. 
  3. Zaliti vinom, a kad malo ispari dodati umak od rajčica, lovor i origano, pa pirjati na laganoj vatri desetak minuta. 
  4. Skuhati špagete u puno slane vode. Ne smiju biti sasvim mekani. Procijediti ih i pomiješati s umakom.

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
jela sa tjesteninom
Glavni sastojak:
sabljarka
Način pripreme:
pirjanje
Slijed:
glavno jelo

Sastojci

  • 200 g sabljarke
  • 3 češnja sjeckanog češnjaka 
  • na vrh noža papričice 
  • 1 žlica sjeckanog peršina 
  • 2 lista lovora 
  • 100 g umaka od rajčica 
  • 1/2 čaše bijelog vina 
  • 1/2 žličice origana 
  • 1 žlica maslinovog ulja 
  • 400 g špageta 
  • sol

Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Zelene polpete s blitvom

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri