Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Špageti sa slanim ribljim filetima

Priprema

  1. U većoj tavi zagrijte ulje, dodajte luk i češnjak, te lagano pržite dok luk ne požuti.
  2. Dodajte rajčicu zajedno sa sokom u kojemu se nalazi, pire od rajčica, lovor i origano. Dobro promiješajte i lagano kuhajte 20 minuta ili dok ne dobijete gusti umak. 
  3. Dodajte izrezane filete i kuhajte 2-3 minute. Dodajte parmezan, sol (oprezno, fileti su slani ), papar i šećer i dobro izmiješajte. 
  4. Gotov umak prelijte preko kuhanih špageta. Uz špagete možete poslužiti i neku salatu.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
jela sa tjesteninom
Glavni sastojak:
špageti, slani riblji fileti
Način pripreme:
pirjanje
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
mediteranske zemlje
Osobitost:
brzo i jednostavno

Sastojci

  • 3 žlice maslaca ili ulja
  • 1 srednja glavica luka sitno nasjeckanog 
  • 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckanog 
  • 1 kg oguljenih rajčica iz konzerve, sitno izrezanih 
  • 1 žlica pirea od rajčica 
  • 1 lovorov list 
  • 1 žličica origana 
  • 8 slanih ribljih fileta, sitno izrezanih 
  • 3 žlice ribanog parmezana 
  • sol i papar po ukusu 
  • 1 žličica šećera
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Zelene polpete s blitvom

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri