Roštilj

Svinjska rebarca

Priprema

  1. Nasjeckan luk propržite na masti.
  2. Kečap pomiješajte s malo vode i začinskim dodacima te dodajte preprženom luku, poklopite i lagano kuhajte tridesetak minuta, po potrebi dodajte malo vode.
  3. Svinjska rebarca posolite, popaprite i zapecite ih u pećnici također tridesetak minuta.
  4. Izvadite iz pećnice, premažite ih pripremljenim umakom i stavite na vruć roštilj. Pecite dok ne omekšaju, uz povremeno premazivanje ostatkom umaka.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 90 min
Vrsta jela:
jela od mesa
Glavni sastojak:
svinjska rebra
Način pripreme:
na roštilju
Slijed:
glavno jelo

Sastojci

  • 1 kg svinjskih rebarca
  • 1 glavica luka 
  • 2 žlice svinjske masti 
  • 2 žlice kečapa od rajčica 
  • 1 - 2 žlice octa 
  • sok od pola limuna 
  • 2 žlice senfa 
  • 2 žlice šećera 
  • 1 žlica nasjeckanog lista bosiljka 
  • 1 sušena ljuta papričica (čili) 
  • sol, papar
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri