Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Meso

Svinjski kare u mlijeku

Priprema

  1. Svinjski kare odvojite od kosti i lijepo obradite, posolite, polijte mlijekom te ostavite da prenoći u hladnjaku.
  2. Sutradan u mlijeko dodajte papar u zrnu, nekoliko češnja češnjaka, na kolutiće izrezanu mrkvu i peršin te začine.
  3. Pecite u namašćenom limu oko 2 sata uz podlijevanje tekućinom od pečenja. Pečenje se nakon 1 sat okrene.

Poslužite rezano na tanke komade, vruće ili hladno. Poslužite sa šalšom ili majonezom od bijelog luka.

Osnovni podaci

Broj porcija:
6
Trajanje pripreme:
do 120 min
Vrsta jela:
jela od mesa
Glavni sastojak:
svinjetina
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
glavno jelo

Sastojci

  • 1,5 kg svinjskog karea
  • 1 l mlijeka 
  • nekoliko češnja češnjaka 
  • nekoliko zrna papra 
  • po jedan korijen mrkve i peršina 
  • po žlica mažurana, origana, naribanog muškatnog oraščića i curry-a 
  • sol
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.