Glavna jela

Tikvice nadjevene rižom

Priprema

  1. Tikvice operite, odrežite im krajeve i izdubite ih žličicom.
  2. Luk ogulite i nasjeckajte.
  3. Na polovici luka priredite umak od rajčica. Posebno popirjajte na maslacu ostatak luka, sitno narezane paprike, narezanu sredinu od tikvica i rižu. Promiješajte, zalijte juhom od povrća, posolite, popaprite, dodajte sjeckani peršin i kuhajte dok se riža upola ne skuha.
  4. Kad se masa ohladi, napunite izdubljene tikvice. Složite ih u vatrostalnu zdjelu, prelijte umakom od rajčica, zalijte juhom i pecite dok tikvice ne omekšaju.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 90 min
Vrsta jela:
jela od povrća
Glavni sastojak:
tikvice
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
glavno jelo
Način prehrane:
vegetarijanska
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 4 mlade tikvice
  • 100 g riže
  • 2 male glavice luka
  • 1 češanj češnjaka
  • 2 rajčice
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika
  • 1/2 l juhe od povrća
  • 4 žlice ulja
  • 1 vezica peršina
  • 20 g maslaca
  • sol 
  • bijeli papar
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri