Tjestenina

Tjestenina sa šparogama

Priprema

  1. Maslac rastopite, dodajte brašno i napravite svjetlu zapršku. Podlijte je temeljcem, posolite, popaprite, dodajte parmezan i slatko vrhnje.
  2. Dobro promiješajte, dodajte vrhove šparoga i prokuhajte nekoliko minuta.
  3. U međuvremenu u slanoj vodi skuhajte tjesteninu.

Poslužite: na tanjur stavite kuhanu tjesteninu i prelijte s umakom od šparoga.

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
jela sa tjesteninom
Glavni sastojak:
šparoge
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
glavno jelo
Sezonski recept:
proljeće
Način prehrane:

Sastojci

  • 300 g tjestenine (makaroni)
  • 150 g vrhova šparoga
  • 2 jušne žlice maslaca
  • jušna žlica brašna
  • 2 dl temeljca od junećih ili telećih kosti
  • jušna žlica parmezana
  • jušna žlica slatkog vrhnja za kuhanje
  • sol, bijeli papar
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri