Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Roštilj

Tuna na gradelama

Priprema

  1. Odreske tunjevine debele do 2 cm marinirajte u maslinovom ulju, vinskom octu, soli i papru najmanje dva sata.
  2. Rajčice izrežite u deblje ploške i posolite. 
  3. Marinirane odreske od tunjevine pecite na vrelim gradelama s obje strane. Kada su gotove na svaku stavite plošku rajčice, također pečene na gradelama, blago zauljite maslinovim uljem.

Poslužite s raznim kuhanim povrćem (blitva, brokule i slično).

Osnovni podaci

Broj porcija:
8
Trajanje pripreme:
do 60 min
Vrsta jela:
jela od ribe
Glavni sastojak:
tuna
Način pripreme:
na roštilju
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
mediteranske zemlje
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 2 kg odrezaka od tunjevine
  • 2 rajčice (pomidora)
  • 1 čaša maslinovog ulja
  • sol, papar

Sastojci za marinadu:
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 3 žlice vinskog octa
  • sol i papar
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Zelene polpete s blitvom

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri