Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Predjela

Usoljene srdele u octu

Priprema

  1. U zdjelici pomiješajte ocat i mirisne trave te pustite da ta smjesa odstoji pol sata.
  2. U ovako pripremljene začine stavite očišćene usoljene srdele i pustite da odstoje također pol sata.
  3. Nakon toga srdele izvadite, ocijedite i poslužite u drugoj posudi prelivene maslinovim uljem i posute paprom i nasjeckanim peršinovim listom.

Osnovni podaci

Broj porcija:
5
Trajanje pripreme:
do 60 min
Vrsta jela:
jela od ribe
Glavni sastojak:
srdele
Način pripreme:
hladna priprema
Slijed:
predjelo
Zemlja porijekla:
mediteranske zemlje

Sastojci

  • 10 - 15 usoljenih srdela
  • 2 dl vinskog octa 
  • po prstohvat kadulje, origana, majčine dušice, bosiljka 
  • žlica nasjeckanog peršina (petrusimula) 
  • malo papra 
  • 1 dl maslinovog ulja
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Otok s (janjećim) blagom

Mlađin Izbor

Bijela morska riba na gradelama

Mudrost dana

"Liječnik mi je rekao da prestanem pripređivati večera za četiri osobe. Osi..."

Orson Welles

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2010. Sva prava pridržana.