Vegetarijanske Fajitas

Autor:

Datum objave:
26.7.2008

Ispiši članak Pošalji Komentiraj (0)

Priprema

  1. Operite i izrežite papriku, luk i tikvice po dužini u tanke trake.
  2. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i na srednjoj temperaturi dodajte povrće. Pirjajte 3-4 minute ili dok povrće nije polugotovo ili „al dente“.
  3. Dodajte kumin, čili u prahu, češnjak i grah. Dodajte umak od rajčice i lagano pirjajte 2 minute. 
  4. U sredinu svake tortille dodajte smjesu, uvijte tortillu te zagrijte 15-20 sekundi u mikrovalnoj pećnici te poslužite. 
  5. Dodajte vrhnje po želji.

Osnovni podaci

Broj porcija:
1
Trajanje pripreme:
do 15 min
Vrsta jela:
jela od povrća
Glavni sastojak:
tortilje, povrće
Način pripreme:
u mikrovalnoj
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
Meksiko
Način prehrane:
vegetarijanska
Osobitost:
brzo i jednostavno

Sastojci

  • 2/3 crvene paprike srednje veličine
  • 1/3 luka 
  • 1/4 čajne žličice kumina 
  • 1/2 čajne žličice čilija u prahu 
  • 1 režanj češnjaka 
  • 3/4 šalice pinta graha iscijeđenog i ispranog 
  • 1/3 šalice umaka od rajčice 
  • 1 tortilla 
  • 3/4 šalice zdrobljenih tikvica 
  • 1/3 čajne žlice maslinovog ulja

Komentiraj

Morate biti registrirani da bi mogli komentirati članke!

Prijavi se Registracija

Vezani recepti

Talijansko zapečeno povrće

Zapečeno povrće poslužite uz baguette i talijansko vino Chianti

Mediteranska salata

Grah u gustom pikantnom umaku

Vezani Recepti

Što danas kuhaš?

Potvrdi

Anketa

Koja vam je najdraža svjetska kuhinja?

Glasaj Rezultati
PARTNERSKI PORTALI: