Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Prilozi

Waldorfska salata od puretine

Priprema

  1. Skuhajte pureću roladu prema uputi na omotu ( oko 1,5 -2 sata ), ohladite. 400 g rolade narežite na 3 mm debele kriške i zatim na tanke prutiće.
  2. U međuvremenu pripremite dressing. U maloj posudi dobro istucite vrhnje, tada umiješajte majonezu i začinite solju i paprom po ukusu. 
  3. Narežite neoguljene jabuke i celer na tanke prutiće i pomiješajte sa sokom od limete. Dodajte prutiće puretine, nasjeckane grožđice, komade oraha, crveni luk i peršin i dobro izmiješajte. Prelijte dressingom.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 120 min
Vrsta jela:
salata
Glavni sastojak:
puretina
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
prilog
Zemlja porijekla:
Njemačka
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 1 rolada od purećih prsa
  • 2 crvene jabuke 
  • 4 celera 
  • 2 žlice soka od limete 
  • 30 g nasjeckanih grožđica 
  • pola šalice / 50 g oraha, narezanih na 3 komada 
  • 1 mali crveni luk, narezan na tanke ploške 
  • 2 žlice nasjeckanog svježeg peršina 
  • 1 žlica soka od limuna

Dressing:
  • jedna trećina šalice / 80 g vrhnja
  • pola šalice / 125 g majoneze

Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.