Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Tjestenina

Zapečene palačinke sa šampinjonima

Priprema

  1. Na uobičajen način pripremite i ispecite nešto deblje palačinke.
  2. Na zagrijanom ulju propržite nasjeckan luk i dodajte očišćene i na listiće narezane šampinjone (gljive se ne peru, samo se očiste od tragova zemlje) te ih pržite dok ne omekšaju i ne ispuste višak tekućine. Dodajte dva tučena jaja i posolite.
  3. Palačinke nadjenite tako pripremljenim šampinjonima, umotajte ih, poredajte u vatrostalnu posudu i prelijte kiselim vrhnjem. Zapecite ih 15 – 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva C.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 90 min
Vrsta jela:
palačinke
Glavni sastojak:
šampinjoni
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
glavno jelo
Način prehrane:
vegetarijanska

Sastojci

  • 2 jaja
  • malo soli 
  • manja glavica luka 
  • 3 žlice ulja 
  • 500 g šampinjona 
  • 1 dl kiselog vrhnja

Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Komentari

Ovo isto bi moglo biti odlično sa bilo kojom drugom vrstom gljiva (bukovače, vrgani,...)

davor12 2.12.2009 14:15:04

Probala s bukovačama i božanstveno je!!!

Beti 3.12.2009 9:20:11

[quote=Beti] Probala s bukovačama i božanstveno je!!! [/quote] Velis, ima Davor pravo :). Bas cu probati!

Ija 3.12.2009 11:26:34

ma kakve palacinke s gljivama, ja samo nutela i orasi i vajnšatoooo

Gastro_freak 3.12.2009 21:56:59

ja sam isto za vajnšato ! a baš si ga rijetko priuštim :(

gastro 4.12.2009 14:55:29

Rasprava na forumu
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto s brokulom i tunom

Mudrost dana

"Za stolom se ne stari."

Nepoznati autor

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.