Završili dani enogastronomije

Autor:
Gastro.hr

Ispiši članak Pošalji Komentiraj (0)
Uspješno zatvoreni sajmovi CroTOUR, InGa, Vinovita i Gastroteh.
Na Zagrebačkom velesajmu završeni su 5. Međunarodni sajam turizma CroTour, 4.Međunarodni sajam hrane i pića i gastronomskih inovacija INGA, 17. Međunarodni sajam vina i opreme za vinarstvo i vinogradarstvo i Međunarodni sajam hotelsko ugostiteljske opreme i cateringa Hotel & Gastroteh. Na sajmu CroTour održan je Cro Summer job u sklopu kojeg su se nudili sezonski poslovi za ovu godinu.

Također održana je i radionica Buy Croatia na kojoj su nastupila 24 touroperatora iz Belgije, Češke, Danske, Francuske, Italije, Njemačke, Nizozemske i Velike Britanije te 30-tak hrvatskih hotelijera iz kontinentalne Hrvatske.

Na međunarodnom sajmu hrane i pića INGA među ostalim predstavljeni su „Hrvatski
otočni proizvodi“ a nastupilo je i nekoliko eko proizvođača hrane. Na sajmu vina Vinovita održano je državno prvenstvo barmena Hrvatske „Vigor barmen cup“ '12. Časopis „Svijet u čaši“ organizirao je nastupe poznatih kuhara čija se hrana sljubljivala s najpoznatijim hrvatskim vinima a u toj akciji sudjelovala je i udruga „Plavac Mali“. Proglašeni su najbolji mladi vinari.

Nakon kvalifikacija za finale u kojem su sudjelovala dva najbolja kuhara, dobiven je konačni poredak. Najboljim se pokazao Damjan Draganić iz Falkensteiner Hotela iz Crikvenice, drugo mjesto je pripalo Steli Metković iz restorana Monika iz Molunta a trećeplasirana bila je učenica srednje strukovne škole iz Bjelovara, Nikolina Buček. Posebno zanimanje posjetitelja privukao je već tradicionalno nastup Udruge lađara Neretve. Lađari su na svom štandu prezentirali maraton lađa, amatersko sportsko natjecanje u utrci starih izvornih plovila-lađa, od Metkovića do Ploča.
Na danima turizma i enogastronomije podijeljena su priznanja izlagačima za cjeloviti
marketinški nastup.

PR objava

Komentiraj

Morate biti registrirani da bi mogli komentirati članke!

Specijal

Anketa

Koja vam je najdraža svjetska kuhinja?

Glasaj Rezultati