Gastro.hr
Pronađeno 110 rezultata za autora „Sandra Krstev Barać”
Gastro.hr
Tiramisu: Top 10 recepata za omiljeni desert
Popularni tiramisu je već niz godina nezaobilazna slastica na listama jela većine talijanskih restorana. Unatoč velikoj…
Gastro.hr
Je li vaš odrezak zaista gotov?
Prepoznavanje da li je jelo gotovo i spremno za posluživanje vještina je koju treba savladati. Pritom meso često zadaje…
Gastro.hr
Maštovita jela za izlet u prirodu
Nema većeg zadovoljstva od odlaska u prirodu s dragim osobama i pomno isplaniranim obrokom upakiranim u košaru za pikni…
Gastro.hr
Fino i zdravo: Zobeni keksi
Vrlo je važno, a u dječjem svijetu možda i važnije nego u svijetu odraslih, kako hrana izgleda, i kako je poslužena.
Gastro.hr
Vodič kroz sorte krumpira
Krumpir je najčešće konzumirano povrće na svijetu, a ipak većina nas razlikuje tek bijeli i crveni krumpir. Međutim, u …
Gastro.hr
Trikovi za sprječavanje oksidiranja voća
Čišćenje i sjeckanje voća unaprijed uvelike olakšava pripremu jela, no voće gotovo odmah počinje poprimati smeđu boju..…
Gastro.hr
Kurkuma: Žuta sreća s Dalekog istoka
Indijski začin sastavni je dio curry praha a prepoznatljiv je po izrazito žutoj boji
Gastro.hr
Odlika pravih majstora: Prženje orašastih plodova
Prženje orašastih plodova tehnika je kojom vrijedi ovladati jer će ona produbiti arome i učiniti ih još kompleksnijima.…
Gastro.hr
Kako se riješiti mirisa češnjaka
Brojna su jela nezamisliva bez aromatičnog češnjaka, osobito u mediteranskoj prehrani. Osim jedinstvene arome, češnjak …
Gastro.hr
Ultrapovoljno: Steak koji neće opelješiti vaš novčanik
Na ljestvici goveđih komada mesa biftek odnosno filet mignon najmekši je i najcjenjeniji dio, a samim time i najskuplji.
Gastro.hr
Nepoznati origano: Brojna ljekovita svojstva omiljenog mediteranskog začina
Mediteranski začin poznat je po stvaranju karakterističnog 'talijanskog' okusa u jelima
Gastro.hr
U sezoni: Sve što trebate znati o artičokama
Potražite plodove koji imaju čvrste, kompaktne listove zelene boje ili s primjesom ljubičasteArtičoke se mogu pripremat…
Gastro.hr