Špajza 22. srpnja 2015.

Okusite korejsku kuhinju u centru Zagreba

soyoun won
foto: Promo
gastro postao gastro.24sata.hr
Zagrebačka gastro scena bogatija je za još jedan internacionalni restoran. Riječ je o Cro.K - korejskom restoranu koji se smjestio na atraktivnoj lokaciji u samom centru grada na adresi Pod zidom 4.

Ime restorana spoj je Hrvatske i Koreje, iako je naglasak isključivo na Koreji i njezinoj kulturi. Ljubav prema gastronomiji i umjetnosti vlasnica Soyeon Won, koja već 8 godina živi u Zagrebu, upravo je spojila u restoranu.

cro.k | Author: Promo foto: Promo

Interijer koji odiše jednostavnošću ne prezentira samo umjetnost hrane, već i koreansku umjetnost i tradicionalne vrijednosti. Svileni jastuci, stolnjaci, zavjese, okviri za slike tradicionalni su patchwork Jogakbo art, pravokutni uzorak u ljubičastoj, plavoj, žutoj boji. Isto tako i tanjuri iz kojih će te jesti prava su mala umjetnička djela s potpisom.

"U ponudi restorana je više od 50 tradicionalnih jela, uključujući i vegetarijanska tako da je izbor doista bogat. Za svakog po nešto", rekla nam je vlasnica restorana Soyeon Won. 

rostilj | Author: Promo foto: Promo

Svakako što bi trebali probati je Bibimbap – riža, povrće, meso i na vrhu jaje i sve to začinjeno s chilli umakom. 

SSAM je pak wrap i na meniju se nalazi onaj od govedine, puretine i piletine mariniranima u soja ili čili umaku, te uz rižu, kimchi i povrće čini slasno jelo koje se ne propušta. Većinu mesnih jela možete sami peći na grillu koji se nalazi u sredini stola - korejski roštilj. Gostima se posluži sirovo meso i povrće kao prilog koje sami peku na stolu.

bibimbap crop | Author: Promo foto: Promo

"Korejska hrana je izrazito kompleksna i zahtjeva puno pripreme. Jedno jelo obično se sastoji od četiri, pet komponenti koji su bazirani na riži. Tako u jednom obroku dobijete juhu, glavno jelo i prilog.", ispričala je vlasnica Soyeon Won. te dodaje: "Sastojci su uvijek svježi, ali u isto vrijeme to uzima puno vremena za pripremu".

babarin | Author: Promo foto: Promo

Kako bi zagrijali dušu osladite se tradicionalnim pićima, od čajeva, preko sokova pa sve do alkoholnih pića.

Ono što će zasigurno razveseliti mnoge jest posebna ponuda za vrijeme ručka. Od 11.30 do 13.30 sati originalan meni se može naručiti po nešto nižim cijenama, pa će tako Bibimbap koštati 42 kune umjesto regularnih 69 kuna, Bulgogi će biti 39 kuna bez priloga (umjesto 89 kuna), puretina s čilijem će biti 39 kuna (inače 79 kuna), a LA Galbi se poslužuje samo za vrijeme ručka po cijeni od 39 kuna.

Cro.K restoran je mjesto gdje ćete osjetiti Koreju

Adresa: Pod zidom 4

Grad: Zagreb

Telefon: 01 4819 525

www: https://www.facebook.com/Cro.K.zg

Radno vrijeme: Pon-čet i Ned: 10.00 - 22.00;  Pet-sub: 10.00 - 23.00

Cro.K je mjesto za sve pa tako i za djecu za koju je uređena sigurna igraonica i za poslovne ljude koji mogu u mirnom okruženju održavati poslovne sastanke.

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.