Prijavi se Prijavi se
Recepti Juha 25. travnja 2024.

Prežgana juha - ukusan "lijek" naših baka

Juha
5 MIN
20 MIN
4
JEDNOSTAVNO
prežgana juha
Prežgana juha s tostiranim kockicama starog kruha
foto: Instagram @renykuha
piše missGASTRO / 25. travnja 2024.
Prežgana ili ajnpren juha starinski je recept na kojem su mnogi odrasli... Ukusna je, grije i liječi!

Prežgana juha odlična je za želudac i ako imaš problema s probavom, a pomaže i kod mamurluka. Sastojke koji su potrebni zasigurno imaš kod kuće, a za njenu pripremu trebat će ti veoma malo vremena.

Osim osnovnih sastojaka možeš se poigrati s dodacima kao što su kim, krutoni, izmućeno jaje...

Ne gasi ekran dok kuham

Prežgana juha
5 MIN
pripreme
20 MIN
kuhanja
4
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
  • Suncokretovo ulje 40 g
  • Brašno 30 g
  • Mljevena paprika - slatka
  • Češnjak 2 režanj
  • Voda 1 l
  • Jaje
  • Sol
  • Crni papar
  • Kim
Postupak

  1. Na ulju ili masti poprži brašno dok ne dobije ugodnu svjetlosmeđu boju, a zatim dodaj na njega malo mljevene paprike. Ako voliš nešto aromatičniji okus, prije dodavanja brašna, na masti preprži malo sitno nasjeckanog češnjaka.

  2. Polagano ulijevaj hladnu vodu kako se ne bi stvorile grudice od brašna. 

  3. Dodaj sol i papar po želji i promiješaj.

  4. Nakon što zavrije, kuhaj još 10-15 minuta na laganoj vatri, a po želji u ovom koraku dodaj i jaje koje si prethodno razmutila u posudici.

  5. Gotovu juhu posluži uz kruh ili u nju dodaj noklice ili popržene kockice kruha. 
@darkokontin Domaća prežgana juha kao najbolji lijek! Ovako je mi prigorci pripremamo :) tj. barem mi iz moje obitelji 😂 #prezganajuha #soup #cookingtiktok ♬ original sound - Darko Kontin

Imamo još puno odličnih recepata za juhu...

Možda vas zanima... Juha od povrća i piletine grije i uveseljava Recepti Krem juha od špinata Možda vas zanima... Odlična proljetna krem juha od špinata Recepti Kremasta juha s piletinom i povrćem Možda vas zanima... NOVI HIT Kremasta juha s piletinom i povrćem Recepti zagorska juha Možda vas zanima... RECEPT DANA Danas se kuha... zagorska juha! Recepti juha od šparoga, šparoge Možda vas zanima... Stigle su prve šparoge pa kuhamo juhu od šparoga Recepti

 

juha prežgana juha
Komentari 3
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • amando 09:33 29. Prosinac 2023.

    odlično

  • višnja 19:46 13. Listopad 2021.

    fino fino

  • josipa.snihur 22:24 22. Siječanj 2020.

    Slučajno naletim sad na ovaj članak i vidim objavljeno danas, a mi popodne baš spremali juhu 😄👍

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike