Recepti 03. listopada 2014.

Gratinirane školjke

gastro postao gastro.24sata.hr
Nadjenite školjke, posipajte ih sirom i krušnim mrvicama te ispecite na grillu

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 3

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 108

Potrebno vam je

  • 7 kom jakopska kapica
  • 200 g rajčica, crvena
  • 130 g mozzarella
  • 90 g tvrdi sir
  • ulje maslinovo
  • 1 vezica bosiljak, vezica

Priprema

  1. Pomiješajte rajčicu, svježi bosiljak, nekoliko kapi maslinova ulja, sol i papar.
  2. Školjke otvorite otvaračem, odvojite meso i očistite školjke. Meso i ikru isperite, narežite na kockice te pomiješajte s mozzarellom narezanom na kockice.
  3. Oklope kratko prokuhajte u vodi, nadjenite ih s obje smjese, posipajte sirom i krušnim mrvicama (prema želji) te pecite 200°c pod grillom desetak minuta.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.