gastro postao
Odlična ideja kako pripremiti brz obrok koji je ukusan i zdrav
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 269
Potrebno vam je
- 400 g junetina
- 100 g rukola
- 100 g radič, crveni
- 140 g brokula (vrhovi s cvijetom)
- mrkva, crvena
- sol
- papar
- vinski ocat
- ulje suncokretovo
- alkoholni ocat
Priprema
- Juneći biftek (pisanicu) ispeći prema željama i posložiti na salatu.
- Brokulu pripremiti na pari i servirati uz jelo. Začiniti soli, paprom, octom i uljem.
Izvor Restoran Cantinetta, Teslina 14, Zagreb
