- Tjesteninu skuhaj u dovoljno posoljene vode.
- Bundevino meso nareži na kocke pa ga u prikladnoj tavi poprži na maslinovom ulju. Sitno nasjeckaj sjemenke buče i oguljeni bijeli luk.
- Dodaj ih pirjanoj bundevi, zatim sve začini solju i paprom (nekoliko sjemenki i malo bijelog luka prerezanih popola sačuvaj za ukrašavanje).
- Kuhanu tjesteninu dobro ocijedi (nemoj ih isprati pod vodom) i dodaj ih u tavu s bundevinim mesom.
- Sve sastojke dobro promješaj i spoji sa začinima.
- Posluži odmah nakon pripreme i uživaj!
Autor:
Dora Petrović
Recept je preuzet s nagradne igre portala
Zdrava krava.