Bogati i kremasti okus grčkog jogurta zaslužan je za sočnost, mekoću i odličan okus mnogih slastica; jednostavnih i sočnih biskvita, muffina i torti. Grčki jogurt za razliku od običnoga, ima puno bogatiju, kremastu teksturu, a osim što je ukusan, grčki jogurt je pun proteina. Odlično se sljubljuje i s voćem, pa predlažemo da iskoristiš sezonsko voće, poput jagoda, za pripremu slasnih jogurt slastica.
Opcija za kolače s jogurtom ima nebrojeno mnogo, a mi smo izdvojili šest jednostavnih (i jako ukusnih) recepata za kolače s grčkim jogurtom koji će te, sigurni smo, oduševiti!
-
Sočni mini kuglofi od palente i jogurta
Ovi jednostavni kolačići od palente, jogurta i naranče gotovi su za samo 30-ak minuta. Za pripremu kolača možeš koristiti bilo koji kalup za muffine ili mini kolače. Možeš ih jesti mlake, ali odlični su i sljedeći dan uz jogurt kao doručak! Recept je pripremila naša kolumnistica Laura Roman.
Kuglofi s grčkim jogurtom; foto:
-
Jednostavna torta s grčkim jogurtom i hrskavom podlogom
Iako su nam drage verzije cheesecakea sa svježim sirom, mascarponeom ili krem sirom, ukusna nam je i ova pristupačna opcija s grčkim jogurtom. Postupak pripreme je kratak i jednostavan, popis sastojaka je zaista kratak, a opcija za serviranje ima nebrojeno mnogo. Predlažemo da iskoristiš sezonsko voće, poput malina ili borovnica, za pripremu kiselkastih i fotogeničnih preljeva.
-
Najjednostavniji biskvit s jogurtom
Priprema i pečenje ove poslastice oduzet će ti samo pola sata, a rezultat će biti odličan! U danima kada želiš pojesti nešto domaće i slatko, a nemaš previše vremena (i volje) pripremi sočan biskvit iz jedne posude. Recept za sočan biskvit s grčkim jogurtom je praktičan i pristupačan, stvoren za popodnevno uživanje.
Biskvit s grčkim jogurtom; foto:
-
Jednostavna slastica od čokolade i jogurta
Imamo recept za odličnu slasticu od samo četiri sastojaka! Ako želiš nešto brzo i lagano, posluži se receptom za brzu kremicu od čokolade i grčkog jogurta. Priprema će ti oduzeti 10-ak minuta, ali imaj na umu da se ova slastica poslužuje rashlađena. Pri serviranju svakako dodaj i žlicu tučenog vrhnja te svježe voće, nasjeckane oraščiće ili malo domaće granole.
-
Panna cotta od grčkog jogurta
Panna cotta je idealan osvježavajući desert za proljetne dane. Priprema panna cotte je relativno kratka i jednostavna, ali je treba dobro rashladiti. Predlažemo da je pripremiš barem tri sata ranije i daš joj vremena da se stisne. Možeš je servirati i u lijepim keramičkim posudicama ili čašama, a obavezno završi sa žlicom domaćeg džema ili preljeva.
Panna cotta; foto:
-
Jogurt kolač s jabukama
Nagradi se sočnim kolačem od jabuka i jogurta koji će poslužiti kao zdrav i ukusan doručak ili lagani desert. Najveća je prednost ovog kolača što ga na sobnoj temperaturi možeš držati čak četiri dana. Osim što će ti uljepšati svako jutro, možeš u njemu uživati i nakon posla - uz šalicu kave ili čaja.
