Dvostruko čokoladni kolač u šalici

Obožavamo slatko, ali ponekad nemamo volje ni vremena za pripremu slastica s više komponenti. U takvim trenucima odlično nam služi recept za čokoladni mug cake, ili kolač u šalici, a vjerujemo da će i tebi dobro doći. 

Od pripreme do serviranja ne bi trebalo proći više od 8 minuta, uključujući i kratki period hlađenja. Uz to, izbjeći ćeš zamorno vaganje sastojaka i pranje posuđa. 

Možda vas zanima... Ovih 7 stvari ne smiješ stavljati u mikrovalnu! Špajza

Kako kolač ne bi iscurio, trebat će ti velika šalica od barem 3 dl (ili više). U slučaju da ti nije pri ruci, posluži se zdjelicom za pahuljice koja je prikladna za mikrovalnu pećnicu. 

U smjesu obavezno umiješaj nasjeckanu tamnu čokoladu! foto: Juliette G./Unsplash

Čokoladni kolač u šalici

Sastojci:

• 3 žlice suncokretovog ulja
• 50 g šećera
• 1 žumanjak
• 1/2 žličice ekstrakta vanilije
• 3 žlice kiselog vrhnja
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 3 žlice glatkog brašna
• 2 žlice kakaa
• 3 žlice nasjeckane čokolade

Možda vas zanima... Kolač od mrkve u šalici - desert gotov u pet minuta Recepti

Postupak:

1. Pripremi veliku šalicu zapremnine 3 dl.
2. U šalici pomiješaj ulje i šećer, a zatim dodaj žumanjak i vaniliju pa kiselo vrhnje. 
3. Umiješaj brašno pomiješano s kakaom, praškom za pecivo i soli. Kad sjediniš sve sastojke vilicom, na kraju umiješaj nasjeckanu čokoladu.
4. Peci u mikrovalnoj pećnici otprilike minutu. Provjeri stanje pa peci još 30 - 60 sekundi, dok kolač ne naraste.
5. Pusti da kolač odstoji par minuta, a zatim dodaj kuglicu sladoleda i navali.